Вредно ли вегетарианство для детей?!

0
221
за и против вегетарианства

Что это такое вегетарианство? Полезно ли это детям?

Вегетарианство – это отказ от мясной пищи животного происхождения (+мясо птиц,рыб и морепродуктов) и употребление растительной и/или молочной пищи.
Данный термин стал официальным ещё в 1847 году, хотя имеются свидетельства значительно более ранних проявлений вегетарианства во многих индийских религиях. Кстати, Всемирный день вегетарианства отмечают 1 октября…

А 1 ноября – Всемирный день веганства: наиболее строгой формы вегетарианства, когда из рациона вообще исключают продукты животного происхождения, включая молоко, яйца и т.д.

Основными мотивами вегетарианства являются:
– этические: для исключения насилия над живыми существами
– медицинские: для снижения риска ряда заболеваний по мнению практикующих вегетарианство
– религиозные: буддизм, индуизм, джайнизм и т.д.
– экологические: для единения с природой.

Тема вегетарианства очень часто обсуждаемая, т.к. существуют много сторонников и противников этого пищевого поведения.
вегетарианство

Мифы о вегетарианстве

Давайте для начала остановимся на наиболее распространённых мифах о вегетарианстве.

1.Чтоб быть сильным нужно есть мясо…
Отчасти да, но, скорее всего, многие весьма удивятся, что Брюс Ли(при жизни), Майк Тайсон и Карл Льюис – вегетарианцы.

2.Вегетарианцы активно его проповедуют…
Задумайтесь,как часто Вы видите рекламу вегетарианской еды и заведения с такой кухней?!

3.Вегетарианцы выдумывают, что животные обладают эмоциями и чувствами…
Да, это именно так – у животных хорошо развит эмоциональный интеллект, так что вегетарианцы совершенно правы!

4.Еда вегетарианцев – невкусная.
Это совершенный абсурд – неоднократно слышал от многих убеждённых мясоедов превосходные отзывы о дегустации вегетарианских блюд. Более того, сам в этом убедился во время поездок в Индию – ЭТО ВКУСНО!

5.У вегетарианцев стойкий дефицит белка и всех витаминов…
Это не совсем так – растительные диеты, в основном, способны компенсировать необходимые питательные вещества для взрослого населения.
Сегодня становится модным привлекать младшее поколение к тому, чем увлечены родители – хобби, занятия какими-то определёнными видами спорта и, конечно же, пищевые привычки.

Именно поэтому очень часто возникает вопрос – можно ли приучать к вегетарианству детей?! Есть ли вред в вегетарианстве для ребёнка и вообще, зачем детям нужно есть мясо?!

Вред вегетарианства для детей
еда для детей

На этом моменте нужно остановиться поподробнее:

– есть вещества, необходимые для растущего и развивающегося организма, которые отсутствуют в растительной пище. К примеру В12 – один из важнейших витаминов, недостаток которого опасен развитием анемии, снижением памяти и мыслительной активности, нервных и гормональных нарушений. Или, например, витамин D, который вырабатывается на солнце при условии поступления провитамина из творога, сливочного масла или мяса рыбы. А вот недостаток витамина D, как известно, опасен развитием рахита, деформации скелета и т.д.

– часть необходимых для развития минеральных веществ и аминокислот содержится в растительной пище в крайне малых дозах, поэтому получение необходимого их объема при вегетарианстве практически не реально. Это не является опасным для взрослых людей, но их поступление в организм очень важно и нужно для детей (к примеру поступление с пищей железа и кальция).

– мы произошли от приматов, а они, как известно, никогда не были травоядными в чистом виде – им присуще смешанное питание. Что, соответственно, генетически обоснованно и для людей!

Таким образом я бы резюмировал всё следующим образом: исключение пищи животного происхождения из рациона ребёнка – НЕЕСТЕСТВЕННО и делает питание неполноценным, что, несомненно,в той или иной степени негативно скажется на состоянии здоровья и развития детей ( то же, кстати, по моему мнению, относится и к беременным)!

Более того, я, как и многие другие наши коллеги-доктора из стран ЕС, Израиля и т.д. полностью убеждён, что любые диеты кроме тех, которые определены врачами-специалистами по медицинским показаниям в связи с состоянием здоровья, ВРЕДНЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ.
Не нужно ударяться в крайности, лишая себя чего-либо совершенно безапелляционно – намного разумнее и здоровее питаться полноценно и сбалансировано!

Приятного аппетита, здоровья и хорошего настроения Вам и Вашим близким!!!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here