Тмин: полезные свойства и противопоказания

0
105

Черный тмин – это ароматическая пряность, которая используется в кулинарии, косметологии, медицине и других сферах жизни. Семена тмина обладают ценным витаминно-минеральным составом, которые определяет их полезные свойства.

Витамины и минералы в тмине

  • витамин А;
  • витамин В1, В2,В6 и В9;
  • витамин Е;
  • аскорбиновая кислота;
  • витамин РР;
  • кальций, магний, калий, фосфор, медь, селен, цинк.

Тмин черный содержит также Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и головного мозга. В составе пряности имеются также дубильные вещества, алкалоиды, энзимы, флавоноиды, липазу – фермент, который ускоряет расщепление жиров.

Тмин: лечебные свойства

  • стимулирует выработку желудочных ферментов, нормализует процесс пищеварения;
  • оказывает противомикробное и противовоспалительное действие, защищает организм перед вирусными и простудными заболеваниями, укрепляет иммунную систему;
  • нормализует водный баланс в организме, предотвращает появление отеков;
  • повышает активную деятельность головного мозга;
  • обладает антиоксидантной активностью, предотвращает окисление организма вследствие действия свободных радикалов, снижает риски развития онкологических заболеваний;
  • снижаются риски развития старческой деменции, болезни Альцгеймера;
  • снижает уровень холестерина и артериального давления;
  • регулирует работу нервной системы, устраняет нервные напряжения, улучшает качество сна, повышает работоспособность;
  • обладает противовоспалительными свойствами, облегчает отхождение мокроты;
  • оказывает противогрибковое действие и способствует очищению организма от паразитов;
  • ускоряет регенерацию кожи, помогает в лечении псориаза, дерматита.

Целебные свойства тмина

Кому полезен тмин

Черный тмин особенно полезно употреблять людям, которые имеют определенные проблемы со здоровьем:

  • нарушения сна и депрессивные состояния;
  • повышенная отечность, застойные процессы в мочевом пузыре;
  • процессы брожения в желудке, нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • сухой кашель, застой мокроты в легких, бронхоспазмы;
  • неприятный запах из ротовой полости;
  • повышенное артериальное давление.

Применение тмина в медицине широко распространено. Семена и масло черного тмина назначается при многих проблемах со здоровьем, которые указаны выше. Препараты на основе тмина и биодобавка к питанию производятся виде капсул, порошков, масло можно употреблять в чистом виде.

Черный тмин для мужчин

Пряность благотворно влияет на функционирование мочеполовой системы мужчин. Регулярное употребление тмина стимулирует выработку главного мужского гормона – тестостерона, повышает качество семенной жидкости и активность сперматозоидов.

Поэтому тмин рекомендуется использовать при проблемах с зачатием ребенка. Специя также обладает профилактическим действием от развития аденомы простаты и простатита.

Мужчинам полезно употреблять тмин также для предотвращения сердечных заболеваний и повышения стрессоустойчивости организма.

Польза черного тмина для женщин

Черный тмин – полезный продукт для женского репродуктивного здоровья. Он стимулирует синтез половых гормонов, повышая шансы на успешное зачатие и вынашивание малыша.

Его полезно употреблять женщинам, испытывающим болезненные ощущения в период менструации, поскольку тмин обладает обезболивающим эффектом.

Тмин является натуральным продуктом, способным поддерживать женскую красоту. Пряность прекрасно воздействует на жирный тип кожи лица, убирает акне, угревую сыпь и другие дерматологические проблемы. Кожа становится более напитанной, эластичной и упругой.

Тмин укрепляет волосы, делает их сияющими и живыми, способствует укреплению ногтей. В косметологии широко применяется масло черного тмина, а на основе семян можно готовить домашние рецепты красоты.

В период грудного вскармливания тмин полезен, благодаря своей способности увеличивать выработку грудного молока.

Вред тмина

Польза тмина для организма детей

Народная медицина рекомендует применять отвар из тмина для малышей в период колик, поскольку он способствует нормализации пищеварения, уменьшению вздутия живота и метеоризма.

Также косметические препараты на основе тмина изготавливаются для устранения аллергических реакций, излечивания дерматита, снятия зуда.

Перед применением тмина детям проконсультируйтесь в врачом.

Тмин для похудения

Пряность способствует нормализации веса. Тмин используется для похудения, за счет своих свойств:

  • повышение усвоения и расщепления жиров;
  • улучшение желудочной секреции;
  • очищение организма от шлаков и токсинов;
  • легкое слабительное действие;
  • выведение избытка жидкости из организма.

Слабительное и мочегонное действие специи способствует мягкому очищению организма и ускорению обмена веществ.

Тмин для похудения применяют в виде чая, отвара, семена также используют в чистом виде, добавляя их в салаты и другие блюда.

В диетологии применяется также масло черного тмина. Его можно пить по одной чайной ложке утром натощак, запивая водой или натуральным соком цитрусовых фруктов – грейпфрута, апельсина. Кислая среда сока поможет быстрее расщепить масло, оно будет лучше и быстрее усвоено организмом.

Масло применяется как внутренне, так и наружно. Оно эффективно борется с целлюлитом, разгоняя кровоток и лимфоток, и улучшает качество кожи тела, потягивая и укрепляя ее.

Состав тмина

Противопоказания и вред

Злоупотребление черным тмином может навредить здоровью человека, вызвать желудочно-кишечные расстройства и аллергические реакции. Оптимальная суточная норма – от 5 до 10 г.

Продукт нельзя применять в таких случаях:

  • сахарный диабет;
  • гастрит и язва желудка на острой стадии;
  • желчнокаменная болезнь;
  • ишемическая болезнь сердца, перенесенный инфаркт или инсульт;
  • сложно протекающая беременность с осложнениями;
  • индивидуальная непереносимость.

При наличии любых хронических заболеваний перед употреблением тмина следует проконсультироваться с врачом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here