Розмарин – растение, употребляемое в пищу, с насыщенным ароматом и горьким вкусом. Веточки розмарина используют, как специю, при приготовлении многих мясных, рыбных, овощных блюд. Он не только придает им пикантного вкуса, но насыщает организм ценными веществами.

Состав розмарина

В розмарине имеются все питательные элементы – жиры, углеводы, белки, а также клетчатка, зола, ненасыщенные жирные кислоты, полифенолы, флавоноиды. Эфирные масла в растении обеспечивают лечебный эффект.

Своим горьким вкусом растение розмарин обязано розмариновой кислоте, розманолу и карнозолу. Витаминный и минеральный состав растения представлен витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, бета-каротином, калием, железом, кальцием, магнием, фосфором.

Калорийность и суточная норма

Калорийность 100 г сухого розмарина составляет 330 ккал. Свежие веточки растения имеют калорийность – 130 ккал на 100 г. Суточная норма потребления составляет 1 ч.л. сухой измельченной специи или 1 пучок свежих веточек – около 10 г.

Полезные свойства растения розмарин

• улучшает когнитивные функции, память, концентрацию внимания;
• обеспечивает профилактику старческой деменции и болезни Альцгеймера;
• обладает седативным действием – улучшает настроение, снимает симптомы стресса, раздражительность, тревожность;
• обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами, нейтрализует окисление организма свободными радикалами, обеспечивает профилактику онкологических заболеваний;
• нормализует пищеварительный процесс, помогает при запорах, диарее, вздутии живота, налаживает моторику кишечника;
• обеззараживает, освежает дыхание, улучшает здоровье ротовой полости;
• нормализует систему кровообращения и состав крови;
• укрепляет иммунитет, повышает защитные силы организма в противостоянии вирусам и инфекциям;
• обладает антисептическими свойствами, борется со стафилококками и стрептококками;
• оказывает болеутоляющее действие, помогает в борьбе с мигренями;
• нормализует сниженное артериальное давление, обеспечивает профилактику атеросклероза;
• обеспечивает противовоспалительное действие;
• имеет мочегонные свойства, способствует очищению организма от токсинов;
• омолаживает кожу, ускоряет процессы заживления ран, регенерации кожи.

Показание к применению розмарина

• нарушения в работе ЖКТ;
• неприятный запах изо рта;
• головная боль;
• анемия, дефицит железа в организме;
• ревматизм, радикулит;
• гипотония;
• простуда, болезни горла и дыхательных путей.

Польза розмарина для организма мужчин

Трава очень полезна для мужского здоровья. Она повышает мужскую силу, потенцию и либидо. Противовоспалительное действие обеспечивает эффективность розмарина в борьбе с заболеваниями мочеполовой системы. Пряность рекомендуется применять мужчинам, подверженным стрессам, а также для повышения выносливости на тяжелых работах.

Лечебные свойства розмарина для женщин

Розмариновые настои успешно применяются женщинами для лечения кандидоза, уменьшения болезненности менструаций. Особо рекомендуют употреблять растение в период климакса. Он поможет восстановить психологическое равновесие, устранить приливы, наладить сон.

Розмарин очень широко применяется в косметологии для поддержания женской красоты и омоложения кожи. Использование эфирного масла в комбинации с другими маслами помогает избавиться от перхоти, ускорить рост волос. Розмарин хорошо воздействует на проблемную кожу, борется с высыпаниями и акне, очищает поры, устраняет шрамы после прыщей.

Эфирное масло растения добавляется в домашние маски, тоники, лосьоны для ухода. Экстракт растения часто является активным компонентов косметических средств, которые можно купить в магазинах. Розмарин помогает бороться с ожирением и целлюлитом. Для этого его используют при антицеллюлитных массажах, разбавляя другим базовым маслом.

Противопоказания и вред

• гипертония – трава способна еще больше повысить давление;
• период беременности – вызывает тонус матки, может привести к выкидышу;
• эпилепсия – провоцирует судороги;
• детский возраст до 7 лет.

Эфирное масло розмарина нельзя наносить на кожу в чистом виде, оно может вызвать жжение и ожоги, поэтому его необходимо комбинировать с базовыми косметическими маслами.