Черника польза и вред для здоровья

0
107

Черника крайне редко присутствует в нашем рационе в свежем виде. Будучи вкусной и сочной лесной ягодой, черника обыкновенная издавна считается ценным лекарственным растением. Какая польза ягод и что нужно знать об особенностях употребления черничных плодов?

Что это за растение

Черника миртолистная является низкорослым лесным кустарником. Будучи дикорастущим растением, чернику так и не научились выращивать в искусственных условиях. В ландшафтном дизайне ее можно встретить исключительно как декоративные кустики для альпийских горок.

Несмотря на название, сами ягоды растения не окрашены в черный цвет. У них синеватый отлив, а большое содержание эфирных масел создает на ягодах специфическую восковую пленку. Черника известна во многих странах мира. Как и в лесах Европы и Азии, ее можно встретить в болотистых местностях в странах Северной Америки.

Состав

Ягода черники – мощный кладезь витаминов, химических веществ, антиоксидантов. Какие витамины и минералы содержит черника?

Витамины и минералы в черникеЧерника относится к низкокалорийным ягодам. Ее энергетическая ценность при расчете на 100 г свежих плодов составляет 44 ккал.

Употреблять чернику можно как самостоятельный продукт (желательно без сахара), так и в качестве полезных натуральных добавок к йогурту, сладким сыркам, желе.

Суточная норма ягод составляем 100 г для взрослого человека, 70 г – для подростка и 50 г – для ребенка от 6 до 10 лет.

Полезные свойства ягод черники для организма

  • Укрепление иммунной системы.
  • Профилактика и лечение простуды.
  • Лечение воспалительных процессов гортани, слизистой рта.
  • Ценный продукт при заболеваниях печени.
  • Укрепление стенок сосудов.
  • Мощный антиоксидант.
  • Польза для глаз.
  • Стимуляция умственной детальности.
  • Лечение хронической диареи.
  • Полезна при анемии.
  • Помогает выводить шлаки.
  • Безопасный продукт для худеющих.

Черника польза и вред

В чем польза для женщин

Еще наши предки называли чернику молодильными ягодами. Сегодня уже доказан мощный антиэджинговый эффект данного продукта. Обновляя организм на клеточном уровне, черника также помогает выглядеть моложе своих лет. Ягода благотворно изменяет состояние кожи: улучшает цвет, тургор, заметно уменьшает количество морщин.

Еще одна ценная способность ягод – нормализовать менструальный цикл. Черника помогает уменьшить кровотечения, а также помогает улучшить работу репродуктивной женской системы.

По статистике, женщины в 3,5 раза чаще мужчин страдают варикозом. Именно черника помогает нормализовать состояние вен, защитить женский организм от склонности к тромбозам.

Польза в период беременности

  • Профилактика варикоза ног.
  • Защищает от анемии, головокружений.
  • Обеспечивает источник микро- и макроэлементов.
  • Подавляет симптомы раннего токсикоза.

Чем полезна для мужчин

Сторонники народной медицины уверяют, что достаточно съедать ежедневно 100 г черники в течение всего сезона, чтобы оказать профилактику онкозаболеваниям предстательной железы.

Благодаря повышенному содержанию флавонидов простата защищена от воспалительных процессов, у мужчин улучшаются показатели работы репродуктивных органов. Чернику рекомендовано ввести в рацион мужчинам, которые планируют в течение 3-6 ближайших месяцев зачать ребенка.

Прием черники при диабете

Список разрешенных фруктов и ягод при сахарном диабете очень ограничен. Но черника является исключением из правил. Эта ягода разрешена к употреблению при диабетах любого типа. Более того, в пищу рекомендовано принимать не только свежие ягоды, но и другие части растения.

Например, из листьев и сухих ягод готовится травяной настой. Этот чай пропивается курсами. Настой из листьев снижает уровень сахара и холестерина в крови, повышает иммунитет больного.

Польза черники для диабетиков

  • Снижает проявления диабетической сыпи.
  • Облегчает работу поджелудочной.
  • Оказывает профилактику набора лишнего веса.

Черника польза для женщин и мужчин

Польза ягод для глаз

Это достаточно спорный момент. Не стоит оценивать чернику как чудо-свойство, которое вернет вам остроту зрения. Ягоды нужно употреблять с целью профилактики заболеваний глаз.

Особенно продукт полезен для растущего организма, поскольку позволит защитить детское зрение. Еще одно важное свойство – это нормализация внутриглазного давления, интенсивное питание клеток.

Почему черника полезна для зрения? В первую очередь, продукт влияет на качество работы сосудов, укрепляя их стенки, повышая эластичность. Благодаря этому активизирует кровоток к мельчайшим зонам в организме – включая глазные капилляры.

Поэтому не удивительно, что после регулярного приема черники глаза болят меньше, устают не так быстро. Это очень важно для людей, которые целый день проводят за монитором, а также для школьников.

Возможные противопоказания и вред

  • Нельзя употреблять при мочекаменной болезни.
  • Продукт не подходит для людей, склонным к запорам.
  • Аллергенный продукт, поэтому не рекомендуется детям до 6 лет.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here