Полезные напитки в рационе европейцев можно перечислить на пальцах одной руки. Но в этом списке, к счастью, присутствует зеленый чай. Отказываться пить его – все равно что добровольно не хотеть быть здоровым и молодым. Какая польза напитка? И как приготовить вкусный чай без характерной горечи?
В чем польза уникального напитка
Изучая секреты долголетия жителей многих стран Азии, ученые составили список антиэйджинговых продуктов. И во всех случаях в них попадал зеленый чай.
Вторая закономерность, которую удалось отследить, это низкий процент диагностирования онкозаболеваний.
Поэтому два важнейших целебных свойства – замедление процессов старения, а также мощный профилактический эффект от рака. Уникальность напитка связана с его особым составом.
Какие вещества содержит зеленый чай
• Теин. Безопасный натуральный аналог кофеина. Бодрит, стимулирует умственную деятельность, укрепляет сосуды, улучшает память и повышает работоспособность, внимательность.
• Катехины. Редкая группа антиоксидантов. Именно они дают отпор онкологии, снижают уровень свободных радикалов, повышают иммунитет, обеспечивают выведение токсинов на клеточном уровне. Катехины – уникальные вещества с противомикробным действием.
• Огромный спектр жизненно важных минералов (селен, цинк, бром, хром и другие). Все они направлены на нормализацию работы органов и систем, метаболизма в целом.
Калорийность и количество употребления
Сколько калорий в зеленом чае? Это низкодиетический напиток, содержащий всего 3 ккал/100 г продукта. Именно поэтому зеленый чай активно рекомендуют пить при лишнем весе.
Но правильно ли мы пьем зеленый чай? Первая и распространенная ошибка – употребление с многочисленными добавками. Они не только увеличивают калорийность напитка, но и в разы снижают его ценность.
Например, добавив в чашку всего 1 чайную ложку сахара, вы увеличиваете калорийность до показателя 35 ккал/100 г. Решили долить еще чуточку молока или сливок? Калорийность напитка уже достигла 75 ккал/100 г.
Еще один немаловажный момент – сколько пить зеленого чая? На самом деле все зависит от целей, которые вы преследуете.
Сколько можно пить в день
- 1 чашка чая (200 мл) – это минимальная норма, необходимая каждому человеку ежедневно.
- 2 чашки чая – оптимальная доза, чтобы получить максимальную пользу.
- 3 чашки в день – правильная дозировка для тех, кто пытается похудеть. Но пить такое количество можно исключительно курсами – 2 недели приема чередовать с 2 неделями паузы.
Польза зеленого чая для женщин
Учитывая богатый набор микроэлементов, не удивительно, что регулярное употребление напитка благотворно сказывается на женской красоте. Он помогает укрепить волосы и ногти, отсрочить старение и увядание кожи.
Вспоминая, что зеленый чай оказывает мощный профилактический эффект в борьбе с раком, то для женщин этот напиток снижает риск развития онкообразований в молочных железах и яичниках.
Фитогормоны в составе чая особенно полезны женщинам за 40. Напиток помогает плавно перестраиваться организму на новый гормональный уровень, снижая негативные признаки менопаузы.
Можно ли зеленый чай беременным?
Не толь можно, но и нужно! Врачи обращают внимание, что зеленый чай является тонизирующим напитком. Норма приема чая для беременных – не более 2 чашек в день. Обязательно употребляйте его без сахара, меда и сливок.
Польза для беременных:
- Укрепление иммунитета без приема таблеток.
- Нормализация процессов пищеварения, снижение холестерина, профилактика запоров у беременных.
- Профилактика диабета при беременности.
- Фтор снижает риск кариеса, а кальций в составе чая помогает укреплению костей.
Чем полезен для мужчин
К сожалению, большинство представителей сильного пола пренебрегает зеленым чаем, сделав выбор в пользу кофе или крепкому черному чаю с лимоном. И зря. Достаточно выпивать 1 чашку в день, чтобы оказать профилактическое действие множеству заболеваний.
В первую очередь, зеленый чай поможет продлить мужскую силу. Ведь он снижает риск развития коварной и распространенной болезни – рака простаты. В целом обеспечивает здоровье всей мочеполовой системы.
Также доказано, что этот напиток способен повышать либидо и репродуктивные функции. Вот почему нередко мужчины многих стран Азии становятся отцами даже в возрасте после 60 лет.
Зеленый чай, выпитый во время завтрака, повысит вашу стрессоустойчивость на работе и физическую выдержку. Зеленый чай рекомендовано пить бодибилдерам после интенсивных тренировок в зале.
Противопоказания и вред
Как и у любого полезного средства, у зеленого чая также есть некоторые ограничения. Простые правила приема чая помогут избежать побочных эффектов.
- Напиток не рекомендуется при гастрите, язве, подагре и мочекаменной болезни.
- Выпитый зеленый чай натощак провоцирует раздражение слизистой ЖКТ. Как результат – возможны вздутие в животе, изжога, тошнота.
- Выпитый чай перед сном оказывает тонизирующий эффект, что может стать причиной бессонницы.
Рецепт на заметку
Почему многим не нравится вкус зеленого чая? Потому мы привыкли пить чай в горячем виде. Но именно в этом случае активизируются дубильные вещества, дающие неприятную горечь.
Чтобы получить от зеленого чая максимальную пользу, его нужно залить не кипятком, а температурой в 65-70 градусов. Бросить ломтик лимона и дать настояться 30 минут. Пейте холодным или еле теплым – и вы убедитесь, насколько приятен вкус этого напитка.
