Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания

0
205
Маньчжурский гриб польза

Зачем пить чайный гриб

Чайный гриб – это ферментированный напиток, который является симбиозом уксуснокислых бактерий и дрожжеподобных грибков. В его состав может также входить черный, зеленый или белый чай и до 2% спирта.

Маньчжурский гриб зачастую выращивают в обычных банках, в домашних условиях. Он вырастает до нужных размеров за 5-7 дней, в темном месте. Питательная среда для него – холодный сладкий чай. На поверхности жидкости образуется толстый слой слизи, формирующий своеобразный диск.

Чтобы начать выращивание, необходимо просто раздобыть небольшой кусочек этого самого диска. Их можно купить через интернет или поспрашивать у знакомых. Много людей, выращивающих комбучу, с радостью делятся ею, поскольку гриб растет и наслаивается очень быстро. По мере роста нижние слои «чайной медузы» необходимо удалять, чтобы он не занял все пространство в банке.

Если вы решили сделать настой чайного гриба, вы получаете целебный напиток, способный укрепить организм и поправить здоровье.

Полезные свойства чайного гриба

1. Укрепляет иммунитет. Употребление комбучи повышает защитные силы организма, сопротивление возбудителям различных заболеваний, увеличивает уровень энергии и жизненных сил. Используется для профилактики вирусных заболеваний в сезон эпидемий. Укрепляющий эффект обусловлен высоким содержанием аскорбиновой кислоты, уровень которой растет вместе с возрастом гриба (несколько месяцев).
2. Очищает организм, обеспечивает своеобразную детоксикацию. Благодаря глюкуроновой кислоте в составе гриба, печень эффективно очищается от токсинов, которые выводятся через почки. Организм также очищается от смол, токсических элементов, пестицидов и прочих ядовитых веществ.
3. Улучшает пищеварение и нормализует обменные процессы, за счет наличия многих органичных кислот – лимонной, молочной, фосфорной и прочих, а также богатого витаминно-минерального комплекса.
4. Предотвращает окисление организма. Гриб чайный обладает антиоксидантным действием, благодаря чему эффективно борется с воздействием свободных радикалов, которые окисляют организм и могут вызывать развитие онкологических заболеваний.
5. Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки сосудов, нормализует уровень холестерина и артериального давления.
6. Стимулирует работу головного мозга и интеллектуальную деятельность.
7. Ферментированный напиток эффективно поддерживает здоровье печени и предотвращает ее интоксикацию. Комбуча способствует нормализации уровня антиоксиданта глутатиона.
8. Обладает седативным действием, помогает противостоять стрессу, снимает напряжение, проявляет успокоительный эффект.
9. Польза чайного гриба для организма проявляется в противомикробном действии. Его можно назвать натуральным антибиотиком, который противодействует пищевым патогенным микроорганизмам. Вещество способно преодолеть сальмонеллез, синегнойную и дизентерийную палочку, эпидермальный стафилококк.
10. Оказывает антивозрастное действие, улучшает состояние кожи, разглаживает, защищает от воспалений, устраняет выраженность пигментации.
11. Борется с грибком и кожными заболеваниями, в том числе на коже головы – себорея, перхоть. С помощью комбучи можно избавиться от аллергии, бородавок, грибка на ногтях, вросших ногтей. Для этого делают наружные компрессы из самого тела чайного гриба.

Чайный гриб целебные свойства

Чайный гриб для женщин: польза

Употребление ферментированной жидкости способствует улучшению гормонального баланса в женском организме, нормализации микрофлоры в кишечнике и половых органах, обеспечивает профилактику развития доброкачественных и злокачественных опухолей репродуктивной системы.

Чайный гриб является надежным помощником в борьбе с негативными проявлениями симптомов предменструального синдрома, нормализует физическое и эмоциональное состояние прекрасных дам.

Многие девушки используют чайно-грибной напиток для устранения токсикоза при беременности, а также для избавления от отеков, запоров и изжоги, которые часто сопровождают в этот прекрасный период. Употребление напитка во время беременности допустимо только при отсутствии каких-либо осложнений. Рекомендуем получить консультацию врача.

При грудном вскармливании был отмечен эффект увеличения количества грудного молока у женщин.

Чайный гриб: польза для мужчины

Мужчинам рекомендовано употреблять комбучу для общего укрепления организма, а также по нескольким специфическим причинам:

  • обеспечивается профилактика заболевания простатита. Работа предстательной железы нормализуется, при употреблении всего 1/2 стакана напитка в день. При проявлении болезни настойку также можно использовать в лечебных целях, в составе комплексной терапии;
  • улучшается качество семенной жидкости, повышается активность сперматозоидов, благодаря чему увеличиваются шансы к зачатию ребенка;
  • способствует росту мышц. Благодаря комплексу аминокислот, содержащихся в настойке, обеспечивается прирост мышечной массы для активно тренирующихся спортсменов. Углеводный состав гарантирует прилив энергии и бодрости, повышение выносливости.

Кому рекомендовано пить чайный гриб

При каких заболеваниях помогает чайный гриб

Лечебные свойства чайного гриба проявляются при таких заболеваниях:

• артрит, болезни суставов. За счет гиалуроновой кислоты нормализуется структура хрящей, повышается эластичность суставов, расширение соединительных тканей, устраняются боли в суставах;
сахарный диабет. Польза чайного гриба при диабете проявляется в снижении уровня глюкозы, концентрации мочевины в крови, нормализации функций поджелудочной железы, почек и печени. Перед употреблением важно проконсультироваться с врачом относительно возможности подобного лечения для отдельно взятого пациента и назначения правильной схемы и дозировки. Часто больным необходимо разбавлять напиток на основе сладкого чая минеральной водой и строго придерживаться дозировок;
• предрасположенность к онкологии, рост опухолей на начальных стадиях. Лечебные и профилактические свойства комбучи заключаются в нейтрализации действия свободных радикалов;
• язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Фенолы и антиоксиданты в составе способствуют заживлению слизистых оболочек и устранению болезненных симптомов. Принимать напиток можно только в период ремиссии;
• расстройства пищеварения, диарея, запоры. Нормализация микрофлоры обеспечивает избавление от подобных проблем;
ангина, тонзиллит. Ферментированная жидкость оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. Также она устраняет неприятный запах изо рта, благодаря обычным полосканиям;
• стоматит, пародонтоз, гингивит и прочие заболевания ротовой полости.

Как правильно пить чайный гриб

Употреблять комбучу внутренне следует в перерывах между приемами пищи – за час до еды или через 2-3 часа после нее. По общим рекомендациям, напиток нужно пить три раза в день по половине стакана.

Чайный гриб можно пить утром, на пустой желудок, что позволит эффективно запустить работу ЖКТ и активизировать пищеварение, а также вечером перед сном для расслабления и нормального отдыха. Перед употреблением необходимо процедить жидкость через марлю, сложенную в несколько слоев.

Настой чайного гриба чем полезен

Противопоказания и вред

Как и любое народное лекарство, маньчжурский гриб имеет противопоказания к употреблению, его нельзя пить при:

  • изжоге, повышенной кислотности желудка;
  • гастрите и язвенной болезни в период обострения;
  • хронических болезнях печени, острой печеночной недостаточности;
  • пониженном артериальном давлении;
  • подагре.

Употребление чайного гриба нельзя сочетать с приемом лекарственных препаратов – антибиотиков, седативных, снотворных, жаропонижающих, обезболивающих средств. Поскольку в напитке содержится доля спирта, которая растет по мере роста гриба, его запрещено пить водителям, которые отправляются в дорогу.

Чайный гриб может нанести вред здоровью, при превышении дозировок – более 3-х стаканов в день, выращивании в неправильных условиях, употреблении перезревшего продукта.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here